ハロウィンおめかしおばけ✿カップケーキ

✿100人話題入り感謝&クックパッドマガジンNo.8/ハロウィンスイーツ掲載✿カップケーキ&おばけのコラボ♡
このレシピの生い立ち
✿クックパッドマガジンNO.8 ハロウィンスイーツ特集レシピ考案✿
作り方
- 1
★カップケーキの作り方★
- 2
★印の粉類を計量して、合わせて振るっておく。
バター・卵を室温に戻す。
溶き卵にする。 - 3
ボールにバターを入れて、滑らかなクリーム状になるまで混ぜる。
- 4
砂糖を2回に分けて入れて、その都度ざらつきが無くなり、白っぽくなる迄混ぜる。
- 5
溶き卵を3回に分けて入れて、その都度ふわっと軽くなる迄しっかり混ぜる。
- 6
もしも分離しそうになったら、粉類を少し入れると復活する。
- 7
★印の粉類をもう一度振るいながら入れる。
ゴムベラで切るように混ぜる。 - 8
牛乳を入れて、再び切るように混ぜる。
- 9
生地が滑らかになり、つやが出たらOK。
膨らまなくなるので混ぜ過ぎない。 - 10
カップケーキ型にグラシンペーパーを敷いて、生地を等分に分け入れる。
- 11
180度に予熱したオーブンで20分焼く。
竹串を刺して、何も付いてこなかったら焼き上がり。
型から出して粗熱を取る。 - 12
★デコレーションの作り方★
- 13
デコペンを50度のお湯に浸して柔らかくする。
- 14
デコペンの先端を手でちぎり、マシュマロに顔を描く。
- 15
目・口・鼻が描けた。
表情はお好みでアレンジOK! - 16
頬を赤くする場合は、綿棒の先に食紅を付ける。
- 17
マシュマロに綿棒の先を軽くこすりつけるようにして、頬の部分にほんのりと色を付ける。
- 18
帽子を被せる場合は、帽子を被せる部分にデコペンでチョコを丸く絞り出して、そこへアポロチョコを密着させる。
- 19
水気の無い綺麗なボールに☆印の材料を入れる。
氷水でボールを冷やす。 - 20
泡立て器(ハンドミキサー)で8分立てする。
最後は一気に固くなるので、滑らかな状態で止めるように注意する。 - 21
絞り出し袋に太めの丸い口金を装着する。そこへクリームを入れて、カップケーキの上にぐるぐると絞り出す。
- 22
てっぺんにマシュマロおばけを乗せて、しっかりと密着させる。
お好みで食べる直前にアラザンを乗せたら出来上がり♪ - 23
アップにするとこんな感じ。
- 24
★話題入り感謝★
2016.10.21話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々ありがとうございました❤ - 25
★100人話題入り感謝★
可愛いおばけちゃんが勢揃い♪手間の掛かるレシピを丁寧に楽しく作って下さり感謝感激です♡
コツ・ポイント
手軽に楽しみたい場合は、市販のカップケーキに紫芋クリームや生クリームを絞り出し、マシュマロおばけを乗せてもOK。
紫芋パウダー以外にも、お好みの野菜やフルーツのパウダーで作ると、クリームの色と味が変わりアレンジ自由自在です。
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