早焼き♡甘酒でしっとりモチモチパン♡

ゆづかよ
ゆづかよ @cook_40159040

お米が入ったパンのしっとりした感じが好きで、甘酒もお米から出来てるし、入れてみるか〜!と作ってみました☆
このレシピの生い立ち
甘酒を作っても飲むのは私一人、、、。パンに入れたらしっとりずっしりパンになりました!

早焼き♡甘酒でしっとりモチモチパン♡

お米が入ったパンのしっとりした感じが好きで、甘酒もお米から出来てるし、入れてみるか〜!と作ってみました☆
このレシピの生い立ち
甘酒を作っても飲むのは私一人、、、。パンに入れたらしっとりずっしりパンになりました!

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材料

1斤
  1. 強力粉 280g
  2. 甘酒(麹で作った濃縮タイプ) 250g
  3. 牛乳もしくは無調整豆乳 70ml
  4. バター 15g
  5. 4g
  6. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    全ての材料をホームベーカリーに入れて、早焼き&焼き色淡いで焼いてます!

  2. 2

    因みに甘酒はヨーグルティアで作った薄めて飲むタイプです!

コツ・ポイント

甘酒の水分量によってはベチャベチャになってしまうかも知れません。

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