エスニックサラダ菜巻き ヨーグルトソース
Agarato @cook_40280439
らっきょうとヨーグルトのタルタルソースが
エスニックなミンチとサラダ菜をひとつに！
このレシピの生い立ち
Agaratoのサラダ菜はシャキシャキで味が濃いので、そんなサラダ菜に負けないインパクトのあるエスニックミンチと合わせました。
エスニックサラダ菜巻き ヨーグルトソース
らっきょうとヨーグルトのタルタルソースが
エスニックなミンチとサラダ菜をひとつに！
このレシピの生い立ち
Agaratoのサラダ菜はシャキシャキで味が濃いので、そんなサラダ菜に負けないインパクトのあるエスニックミンチと合わせました。
作り方
- 1
みじんぎりにした玉ねぎ、生姜、にんにく、クミンシードを油でしっかりと加熱する。
- 2
ひき肉を１とあわせて炒めたら、塩、胡椒、カレー粉で味付ける。
- 3
★の材料を混ぜ合わせてらっきょうのタルタルソースをつくる。
- 4
サラダ菜に巻いて全て一緒に巻いて、レモン汁をかければ出来上がり。
-
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