子供も大好き!簡単ソース焼きそば

orange365
orange365 @cook_40103047

残り野菜ですぐできる簡単!懐かしい味のソース焼きそばです。子供も食べやすい♪
このレシピの生い立ち
チャーシューや野菜類が余ったので^^;

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材料

2〜3人分
  1. ごま 大さじ1
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. チャーシュー 薄切り3枚
  4. もやし 1/2袋
  5. ◯水 50ml〜
  6. ◯鶏がらスープの素 小さじ2
  7. ◯オイスターソース 大さじ1
  8. ◯ウスターソース 大さじ1.5〜
  9. ◯料理酒 大さじ1
  10. 片栗粉 小さじ2
  11. 中華麺 3袋
  12. 塩胡椒 少々
  13. 鰹節 適量
  14. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    ごま油を入れ、弱中火で玉ねぎを炒める。

    角切りにしたチャーシュー・もやしを入れてさらに炒める。

  2. 2

    ◯を入れる。

    中華麺をほぐしながら全体に絡める。

    塩胡椒する。

  3. 3

    皿に盛ったら、青のりと鰹節をかける。

コツ・ポイント

薄かった場合、ウスターソースを少しずつ足してみてください。

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レシピ作者

orange365
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