簡単★サクサク唐揚げ

misadayo @cook_40050921
ポイントは2つ★
・焼肉のタレに漬ける!
・片栗粉と小麦粉を半分ずつ!
これだけでサクサク&ジューシーな唐揚げに♡
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを焼肉以外のお肉料理に使ってみたくて(●´▽`●)
簡単★サクサク唐揚げ
ポイントは2つ★
・焼肉のタレに漬ける!
・片栗粉と小麦粉を半分ずつ!
これだけでサクサク&ジューシーな唐揚げに♡
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを焼肉以外のお肉料理に使ってみたくて(●´▽`●)
作り方
- 1
タレを全て混ぜ、ビニール袋に入れる
- 2
食べやすい大きさに切った鶏肉を1のビニール袋に入れ、10分程漬ける
- 3
別のビニール袋に、片栗粉と小麦粉を入れ、混ぜておく
- 4
2の鶏肉を3の袋に入れ、フリフリした後、170度の油で揚げる
- 5
いい色になったら一度取り出し、200度くらいに温度を上げ、もう一度揚げて取り出したら出来上がり☆
コツ・ポイント
ビニール袋を使うことで、洗い物が少なくてすみます!
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