ルーやローリエは不要！本格ハヤシライス♡
かめおごはん♡ @cook_40284412
家にある材料でできる美味しいハヤシライス。
トマトジュースを１本買ったら2回作れます^_^
このレシピの生い立ち
何回も何回も作ってできた美味しい割合♡
ルーやローリエは不要！本格ハヤシライス♡
家にある材料でできる美味しいハヤシライス。
トマトジュースを１本買ったら2回作れます^_^
このレシピの生い立ち
何回も何回も作ってできた美味しい割合♡
作り方
- 1
玉ねぎを1センチ〜1.5センチ幅にスライスし、しめじは石づきを落としてほぐしておく
- 2
鍋にバターを入れ玉ねぎと牛肉を炒めていき玉ねぎが透明にしんなりし牛肉にほぼ火が通ったらしめじも入れ炒め合わせる
- 3
2に小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める
- 4
●を全て入れしっかりと混ぜたら蓋をして弱火で25分〜30分程煮込む
- 5
仕上げに醤油を入れ混ぜて少し煮込んで完成です
コツ・ポイント
玉ねぎに甘味が出るようにしっかり透明になるまで炒める。
バターをたっぷり使うとコクとまろやかさが出ます。
ふわとろ卵を乗せるとなお美味しいです♡
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