かぼちゃタルト

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01269_ @cook_40182395

かぼちゃが余る季節にどうぞ(^ω^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃタルトが食べたくて(>_>)

かぼちゃタルト

かぼちゃが余る季節にどうぞ(^ω^)
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材料

HM200gで作る例
  1. HM 200g
  2. 一個
  3. 牛乳 大さじ2
  4. ☆バター 50g
  5. かぼちゃ 4分の1
  6. 砂糖 適量
  7. 一個

作り方

  1. 1

    ☆のついてる材料はタルト生地に使います。
    まず☆のついてる材料全てをボールに入れて混ぜる

  2. 2

    まとまったらラップをしいてその上にのせまたラップをして0.5mmくらいの厚さにのばす

  3. 3

    ケーキの型に敷く。
    HMは膨らむので枠よりも土台部分は薄くするように敷く

  4. 4

    オーブンで180度で20分焼く

  5. 5

    次はかぼちゃを一口大に切り、レンジで5分温め、柔らかくする

  6. 6

    温め終わったら少し冷まし、皮を取る

  7. 7

    皮をとったかぼちゃと砂糖と卵を混ぜる

  8. 8

    よく混ぜたら出来上がったタルト生地に流し込む

  9. 9

    オーブンで170度で40分焼く

  10. 10

    完成(^O^)/

コツ・ポイント

タルト生地を作るときにHMが膨らむことを忘れないこと!
余った煮物でもできます

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