簡単 美味しい！ おでん♪ 手作りつゆで
331ミミイ @331_mimii_
ピックアップになりました！
感謝！！
手作りおでんつゆで、簡単で美味しい、あったかおでんです♪
温まります(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
家族に、おでんが食べたいといわれたので、好きなものをたっぷり入れたおでんにしました(^o^)♡
簡単 美味しい！ おでん♪ 手作りつゆで
ピックアップになりました！
感謝！！
手作りおでんつゆで、簡単で美味しい、あったかおでんです♪
温まります(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
家族に、おでんが食べたいといわれたので、好きなものをたっぷり入れたおでんにしました(^o^)♡
作り方
- 1
大根は1cm幅くらいの輪切りにし、十字に隠し包丁を入れる。
-
- 2
大根は皿に乗せてラップをし、600w7分ほどチンする。
-
- 3
竹輪等の具材は、食べやすく切る。
-
- 4
鍋に水と調味料、昆布を入れて、火にかける。
-
- 5
つゆが沸騰したら、具材を入れる。
-
- 6
再び沸騰したら、弱火にして、30分~1時間ほど煮る。
- 7
※じゃがいもは煮崩れるので、煮終わる15分ほど前に入れて下さい。
- 8
2015/09/29、クックパッドのトップ、ピックアップに掲載されました！
レシピカードにも！
ありがとうございます＾＾ - 9
2015/09/29、話題のレシピになりました！
レポ下さった皆様、ありがとうございます！！
感謝です(＾＾♡
コツ・ポイント
大根は、レンジでチンしておくと、味が染みやすいです。
弱火で、じっくり煮込んで下さい。
出来れば、煮干しや鰹節で出汁を取ると、より美味しいです(*^^*)♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20426153
