素朴な甘さ＊さつまいもクリーム
yuppe。 @cook_40242007
食パンやクロワッサンのようなシンプルパンにつければ豪華な菓子パンに変身！クセになる美味しさ＊
このレシピの生い立ち
無性にクリームパンが食べたくなった時にお芋の方がヘルシーかなぁと思い作りました。
子供のおやつにもピッタリです！
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいて１cm幅の輪切りにし水から竹串がすっと刺さるまで茹でる。(焼き芋・蒸し芋でも可)湯切りしすりこぎ棒でつぶす。
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- 2
極弱火にかけながら、Aをすべて入れ混ぜ合わせる。
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- 3
豆乳or牛乳を少しずつ入れお好みの固さのクリームに仕上げてくださいね。
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- 4
お好きなだけパンに塗ってトースターで軽く焼いて、お好みでグラニュー糖とシナモンをかけて召し上がれ～。
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コツ・ポイント
①でさつまいもをしっかり潰した方がまろやかなクリームに仕上がります。
さつまいもの水分量によって豆乳or牛乳の量を調整してくださいね。
リアクション
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