たっぷりレタスとウインナーのパスタ
リバーマウンテン @cook_40100709
レタスとウインナーで手早くできるオイルパスタです。レタスを多く使うとおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
雨が降って寒い日だったので、冷蔵庫にあるものでパスタを作りました。
たっぷりレタスとウインナーのパスタ
レタスとウインナーで手早くできるオイルパスタです。レタスを多く使うとおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
雨が降って寒い日だったので、冷蔵庫にあるものでパスタを作りました。
作り方
- 1
パスタを茹でるお湯+塩（材料外）を準備します。
※水1リットルにつき塩5～10gが目安です。 - 2
材料を切ります。
・にんにくはみじん切り
・レタスは食べやすい大きさにちぎる
・ウインナーは一口大に - 3
パスタを茹でます。（表示時間の１分前に茹で上げます。）
- 4
パスタを茹でている間に、フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて中火にかけます。
- 5
にんにくがほんのり色付いてきたらウインナーを加え、炒めます。
- 6
ウインナーに火が通ったら、レタスを入れて火が通るまで炒めます。
- 7
レタスに火が通ったら、弱火にしてコンソメ顆粒を加えて、パスタの茹で汁で延ばします。
- 8
茹で上がったパスタを７に投入して全体的に絡めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
レタスから水分が多く出るので、コンソメ顆粒をいれるタイミングで少し塩を入れると味がしっかりつきます。お好みでどうぞ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20435274
