人参とベーコンだけ見た目が可愛い炒め物

まぃちっち
まぃちっち @cook_40069106

調味料は少なくして、人参の甘みを感じるレシピ♡野菜嫌いの娘はスプーンでパクパク食べます!お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
人参を小さく切ったら可愛い♡っと思っておもてなしにだしたら好評でした

人参とベーコンだけ見た目が可愛い炒め物

調味料は少なくして、人参の甘みを感じるレシピ♡野菜嫌いの娘はスプーンでパクパク食べます!お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
人参を小さく切ったら可愛い♡っと思っておもてなしにだしたら好評でした

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材料

2人分
  1. 人参 小さいの2本(大きいの1本)
  2. ベーコン 2〜3枚
  3. 塩コショウ 適量
  4. コンソメ顆粒 ふたつまみぐらい
  5. サラダ油又オリーブオイル 大さじ1の多め

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、千切りにしてから1センチぐらいの四角にする。ベーコンも同じ1センチぐらいの四角に切る。みじん切りでもok

  2. 2

    フライパンに油とベーコンを入れ火をつけ軽く炒めたら、人参を入れ色がよくなるまで(透き通る感じ)炒め火を止める

  3. 3

    すぐ、塩コショウとコンソメ顆粒で味付けて出来上がり☆

  4. 4

    ☆キャベツ入り☆人参いためたら、みじん切りにしたキャベツも入れて炒めるとかさましにもなるし、もう一つ野菜が摂取できます。

コツ・ポイント

ベーコンカリカリにしたら美味しいですよね、でも人参は焦がさないように気をつけてくださいね。 ベーコンの塩気があるので塩コショウかけすぎには注意です

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まぃちっち
まぃちっち @cook_40069106
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二児のママのオーザッパな主婦です。料理は、簡単美味しい時短適当洗い物少なくするのがモットーです(*^^*)(笑)
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