お手軽☆簡単3つの材料で中華スープ
Mizuho1990 @cook_40063444
もう一品足りない時にさっと常備品で作れます。
半量で夜食にも良いと思います。
このレシピの生い立ち
中華レストランで食べた中華スープをアレンジしました。
お手軽☆簡単3つの材料で中華スープ
もう一品足りない時にさっと常備品で作れます。
半量で夜食にも良いと思います。
このレシピの生い立ち
中華レストランで食べた中華スープをアレンジしました。
作り方
- 1
鍋に分量の水を入れしいたけを戻して柔らかくなったら、小さく刻む。玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
水を入れた鍋にしいたけと玉ねぎを入れて、蓋をして火にかけ沸騰したら弱火で5~10分自分好みに炊く。
-
- 3
★の調味料を加える。
お好みで酒や鷹の爪、豆板醤を加えて自分好みに味付けをする。 - 4
☆で水溶き片栗粉を作り、加え良く混ぜる。
溶いた卵を少しずつ加えてお箸でそっとかき混ぜる。 - 5
出来立てを召し上がれ〜
- 6
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- 10
2017年3月18日(土)つくれぽ10人話題入り♡♡
つくれぽを送信作ってくれた人Myフォルダ入見て下さった皆様に感謝！ -
コツ・ポイント
片栗粉を加えたらすぐ食べないととろみがなくなるので、家族全員が揃わない時は、作り方3までで中止する。
時間がない時はしいたけと分量の砂糖と水を(しいたけがかぶるくらい)、耐熱容器に入れて電子レンジ500W30秒位かけると戻りが早いです。
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あと一品足りない・・・そんな時、さっと作れて、美味しいおかず☆ゴマとしょうがの風味が、なかなか美味しい逸品です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20441250
