白菜の中華うま煮
ʜᴀʀɪʜᴀʀɪ @cook_40296323
2021.11.8放送の、ごじむ「やっつけ晩ごはん」のレシピ。
このレシピの生い立ち
マツコ さん、若林さん曰く「白菜に味がしみてておいしい。」
ということで、食べてみたくなりました。
白菜の中華うま煮
2021.11.8放送の、ごじむ「やっつけ晩ごはん」のレシピ。
このレシピの生い立ち
マツコ さん、若林さん曰く「白菜に味がしみてておいしい。」
ということで、食べてみたくなりました。
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに、ねぎは斜め薄切りに、にんじんは短冊切りにする
-
- 2
ごま油を入れて熱し豚ひき肉を中火で炒める
- 3
にんじんを加え炒める
- 4
白菜、ねぎを加えて炒める
- 5
★の調味料と、水200ccを加え軽く煮る
- 6
全体がくたっとしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
[ 材料費 1人前 60円 ]
なかなか野菜に火が通らず、番組コーナーの時間内には出来上がらなかったが、天気予報の後には完成していた。
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