超簡単材料３つキムチのチヂミ風かき揚げ
あすか0911 @cook_40265366
同僚の方に、簡単でご主人のお気に入りだそうです。モチモチしてます。紅生姜マスト。シーフード、ちくわなどでも美味！
このレシピの生い立ち
キムチ1パックに卵と片栗粉だけ。なんともシンプルなレシピと、味に感動。他の方にもつくってみて欲しくて。
超簡単材料３つキムチのチヂミ風かき揚げ
同僚の方に、簡単でご主人のお気に入りだそうです。モチモチしてます。紅生姜マスト。シーフード、ちくわなどでも美味！
このレシピの生い立ち
キムチ1パックに卵と片栗粉だけ。なんともシンプルなレシピと、味に感動。他の方にもつくってみて欲しくて。
作り方
- 1
今回はこのキムチを全部使いました。甘めなので、キムチだけでも美味しいです。
-
- 2
ボールに卵をといて、キムチを入れる。片栗粉2分の1カップくらい（ゆるすぎないように調整してください）も入れ、混ぜる。
-
- 3
180度で、3、4分揚げます。
様子をみて、揚げる時間は調節してみてください。水分が多いので小さめで揚げてみて下さい。 - 4
出来上がりです。
高校生息子とパパも美味いとペロリ。次から出番が増えそうです。 -
コツ・ポイント
水分が多いので、片栗粉で調整してください。
キムチだけで美味しいのですが、いろいろ入れてアレンジしてみてくださいね。
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