ナンちゃって、うにパスタ
料理Tuberとしや @cook_40098889
うに瓶で簡単素早く、ナンちゃって、うにパスタ！
このレシピの生い立ち
うに瓶が安かったので、買ってしまい、何かつくろうか考えたら、パスタが思い浮かんだので、贅沢にも生うにまで買って、やってみました。(うに瓶が安いの関係なくなっちゃいました。笑)
ナンちゃって、うにパスタ
うに瓶で簡単素早く、ナンちゃって、うにパスタ！
このレシピの生い立ち
うに瓶が安かったので、買ってしまい、何かつくろうか考えたら、パスタが思い浮かんだので、贅沢にも生うにまで買って、やってみました。(うに瓶が安いの関係なくなっちゃいました。笑)
作り方
- 1
うに瓶と煮貝(あわび)を用意する。
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- 2
煮貝(あわび)を瓶から出す。
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- 3
煮貝(あわび)をスライスする。
同時に、わけぎを千切りにしておく。 -
- 4
グラスフェドバターをボールに入れて、電子レンジに入れて溶かす。(15秒程)
-
- 5
4に★を入れる。
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- 6
5を、かき混ぜる。
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- 7
鍋に塩を入れてパスタを茹でる。
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- 8
茹であがったパスタを、大きなボールにうつし、6と煮貝(あわび)と、わけぎを入れて、かき混ぜる。
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- 9
器に盛り付け、きざみ海苔、生うに、イタリアンパセリをトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
うに瓶ですが、しょっぱいやつは調整して、お好みの量で。又好みでパルメザンチーズ・黒胡椒をかけて。
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