さつまいもポタージュ 離乳食取り分けOK
なみか☆ @cook_40150902
さつまいもと牛乳は1対1と思って下さい！離乳食と大人のスープを同時に作れて時短な上濃厚でとても美味しいです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
離乳食を全て手作りしていると大人と別で作るのが面倒になってきて取り分けてから味付けをするようにしました！
さつまいもポタージュ 離乳食取り分けOK
さつまいもと牛乳は1対1と思って下さい！離乳食と大人のスープを同時に作れて時短な上濃厚でとても美味しいです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
離乳食を全て手作りしていると大人と別で作るのが面倒になってきて取り分けてから味付けをするようにしました！
作り方
- 1
鍋に皮を剥いて1cm程に切り水にさらしたさつまいもと水を入れてさつまいもが柔らかくなるまで煮詰める。
- 2
①が冷めたら残った水分ごとミキサーに流し入れ、牛乳も加えてペースト状にする。
- 3
②を鍋に入れて弱火でとろみがつくまでかき混ぜながら加熱する。
- 4
離乳食を取り分ける場合ここで必要分取り分ける。
- 5
とろみがついてきたらコンソメと塩胡椒をする。味が整えば完成✨
コツ・ポイント
しっかりさつまいもが柔らかくなるまで煮ること！
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