エノキの保存方法
いつき♡キッチン @cook_40239853
すぐ使えて便利な保存方法
このレシピの生い立ち
以前から使っている方法です。
キノコ類が好きで常に冷蔵庫にないと
落ち着かない。
しかしエノキはすぐ悪くなる・・・
いつでも、便利に使えるようにしました♪
エノキの保存方法
すぐ使えて便利な保存方法
このレシピの生い立ち
以前から使っている方法です。
キノコ類が好きで常に冷蔵庫にないと
落ち着かない。
しかしエノキはすぐ悪くなる・・・
いつでも、便利に使えるようにしました♪
作り方
- 1
エノキを適当な大きさに切ります。
-
- 2
ジッパー袋に入れて
冷凍します。
ある程度、冷凍されたら袋を叩いてほぐします。
↓ -
- 3
冷凍のまま必要分だけ出して
お味噌汁などにパラパラと入れます。
（すぐ溶けます）
コツ・ポイント
ある程度、凍ったらほぐしてね！
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