HMで栗の甘露煮入り抹茶マフィン

美夜姫
美夜姫 @cook_40131225

相性バッチリ?栗と抹茶マフィンです。混ぜていくだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
甘露煮を買っていたことを思い出したので作ってみました。今回はヨーグルトで作りましたが牛乳でもいいと思います。※令和4年10月11日レシピにサラダ油の分量いれるの忘れました。ごめんなさい。

HMで栗の甘露煮入り抹茶マフィン

相性バッチリ?栗と抹茶マフィンです。混ぜていくだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
甘露煮を買っていたことを思い出したので作ってみました。今回はヨーグルトで作りましたが牛乳でもいいと思います。※令和4年10月11日レシピにサラダ油の分量いれるの忘れました。ごめんなさい。

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材料

マフィンカップ8個分
  1. HM 200g
  2. 抹茶 大さじ1
  3. サラダ油 大さじ3
  4. 2個
  5. はちみつ 大さじ3
  6. 甘露煮のシロップ 大さじ1
  7. ヨーグルト 大さじ1
  8. 8個

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱開始

  2. 2

    ボールにHMと抹茶を入れサラダ油、卵、はちみつ、甘露煮のシロップ、ヨーグルトの順に混ぜていく。

  3. 3

    マフィンカップに生地を半分まで入れその上に栗の甘露煮をのせる。

  4. 4

    オーブンの温度を170℃に下げ約25分焼く。

  5. 5

    竹串などでさして生地がついて来なければ焼き上がり。

コツ・ポイント

抹茶は混ざりにくいのではじめに混ぜておくことをオススメします。

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美夜姫
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失敗もありますが、楽しみながら料理をしている主婦です。コメント返せてないですが、出来るだけ返すようにがんばります。これからもヨロシクお願いいたします。
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