海老のぷっくりチリソース焼き

✽チョコⅠＨ✽
✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726

見た目も華やか、ピリッとが癖になる
チリソース焼きです♪
ソースも簡単で美味しいですよ~(〃'▽'〃)
このレシピの生い立ち
好きなのに、いつも使い切れないチリソース(-ω-；)
海老・鶏モモ・白身魚どちらにも合うレシピを
考えてみました(〃'▽'〃)

※此方のレシピは、以前活動中に
upしていたレシピです。

海老のぷっくりチリソース焼き

runa10's cooksnap of when they made 海老のぷっくりチリソース焼き.
✽チョコⅠＨ✽'s cooksnap of when they made 海老のぷっくりチリソース焼き.
✽チョコⅠＨ✽'s cooksnap of when they made 海老のぷっくりチリソース焼き.
✽チョコⅠＨ✽
✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726

見た目も華やか、ピリッとが癖になる
チリソース焼きです♪
ソースも簡単で美味しいですよ~(〃'▽'〃)
このレシピの生い立ち
好きなのに、いつも使い切れないチリソース(-ω-；)
海老・鶏モモ・白身魚どちらにも合うレシピを
考えてみました(〃'▽'〃)

※此方のレシピは、以前活動中に
upしていたレシピです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分(1人6尾)
  1. 海老(鶏モモ・白身でも) 12尾鶏モモなら1枚・白身魚なら3〜4切れ
  2. ☆塩・胡椒 各少々
  3. ☆酒 小さじ1程
  4. ※片栗粉(下処理用) 小さじ1程
  5. ★お水(調整して下さい) 大さじ2程
  6. ★片栗粉(調整して下さい) 大さじ4
  7. ＊チリソース 大さじ4
  8. ＊醤油 小さじ2
  9. ＊おろしニンニク 小さじ1.5〜2
  10. 彩りに仕上げ用パセリまたは長ネギみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    △海老は殻を取る(尻尾は残した方が見栄え〇)
    △腹ワタを取り、※の下処理用片栗粉で揉み荒い流し水気を拭き取る

  2. 2

    △鶏モモ・白身魚の場合は食べやすく切る
    △ビニール袋に、海老・☆を入れ混ぜる
    △お皿に★を入れ、別皿に＊を混ぜておく

  3. 3

    △フライパンに、多めの油を入れ海老を★に付け中火で両面焼く
    △海老に火が通ったら＊を入れ絡め焼き、パセリを散らし完成

  4. 4

    〇少し記入漏れと、工程分かりにくく書き直しました(>_<)
    教えて下さったhiromi56さん、初レポも有難う♪

  5. 5

    R3,12,2チリソースの人気検索でTOP10入りしました~♪
    覗いて下さった皆様レポを下さった皆様有難うございました♡

コツ・ポイント

△普段は、腹側に切り込みを入れクルンと
ならないようにしますが、どうしてもクルンと...
(๑-﹏-๑)なので、試しに爪楊枝を刺し盛り付け前に外しました^^;ちょっと外しにくいですが...
レシピを編集
レポートを見る
共有
runa10's cooksnap of when they made 海老のぷっくりチリソース焼き.
✽チョコⅠＨ✽'s cooksnap of when they made 海老のぷっくりチリソース焼き.
✽チョコⅠＨ✽'s cooksnap of when they made 海老のぷっくりチリソース焼き.

つくれぽ (5)

つくれぽについて
今日つくる
✽チョコⅠＨ✽
✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726
に公開
レポ有難うございます♪つくれぽへのお返事は出来る時にしていますすみません(>_<)＊新機能になってから、つくれぽがメールに届かず…リアクションが遅れる場合がありますm(._.)m
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カレー粉チキンとサラダライスワンプレート
  2. おからとオーツのコーヒー蒸しパン
  3. AIと作る！「ふっくらクリームパン」
  4. たまごやき
  5. 超簡単♡手羽元とじゃがいものトマト煮込み
  1. とろりん☆。.:＊・゜トマトスープ
  2. はんぺんとカニカマと枝豆の青海苔フライ
  3. 男子高校生のお弁当403
  4. 高校生息子＆旦那弁当（11/22）