簡単!ミートドリア【ホワイトソースなし】

わがままぼでぃ
わがままぼでぃ @cook_40280418

ホワイトソース要らず✨冷蔵庫の中にあるものだけでできる、超簡単なミートドリアです!!
このレシピの生い立ち
このレシピは母直伝です。

簡単!ミートドリア【ホワイトソースなし】

ホワイトソース要らず✨冷蔵庫の中にあるものだけでできる、超簡単なミートドリアです!!
このレシピの生い立ち
このレシピは母直伝です。

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材料

  1. 挽肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 塩胡椒 適宜
  4. にんにくチューブ 3cm
  5. ケチャップ 大さじ5
  6. ソース 大さじ3
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. ご飯 お皿に合わせて
  9. しいたけ 3個
  10. バター 30g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しいたけをみじん切りする。

  2. 2

    中火のフライパンでバターを熱し、しいたけとご飯を炒め、塩胡椒で味を整える。(薄味でOK)

  3. 3

    ご飯がパラパラになってきたら、グラタン皿などの耐熱容器に入れておく。

  4. 4

    玉ねぎを飴色になるまで炒める。

  5. 5

    そこに挽肉を加えて中火でしっかり火が通るまで炒める。

  6. 6

    塩胡椒、にんにくチューブ、ケチャップ、ソースを加えて水分が飛ばすまで炒め続ける。

  7. 7

    ご飯を盛ったグラタン皿にミートソースを盛り付け、チーズを乗っける。

  8. 8

    オーブン、またはトースターでチーズに焼き目が付くまで焼く。
    (10分くらい)

  9. 9

    完成!!!

コツ・ポイント

しいたけじゃなくても、家にある野菜をみじん切りにすればなんでも大丈夫です!めんどくさければ入れなくても全然OK!!

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