ねぎのペペロンチーノ ٩(๑´꒳ `๑و

あきぃ∞
あきぃ∞ @cook_40259218

先日作ったペペロンチーノが 美味しすぎてパスタ以外でも 作ってみたくて (*˘︶˘*).:*♡
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ 野菜でも出来る？？って思いつきで作ってみたら 美味しくって (*´︶`*)❤︎

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材料

約 2人前
  1. 長ネギ (今回は青い部分のみ) 大 2、3本分
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. 鷹の爪 2本
  4. ガーリックパウダー 小さじ2
  5. 昆布だし(顆粒) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎを斜め切りにし、
    フライパンに 大さじ 3のオリーブオイルを入れ、ガーリックパウダー、鷹の爪を入れた後 火にかける

  2. 2

    ガーリックの香りがしてきたら ガーリックパウダーが焦げてしまわないうちに ねぎを投入して炒める。

  3. 3

    ネギがしんなりしてきたら
    昆布だし(顆粒)で 味を整えたら 出来上がり ٩(๑´꒳ `๑و)ｲｴｰｲ

コツ・ポイント

ガーリックパウダーを使う事で 少し臭い対策してます(*≧艸≦)
味は 昆布だしで調整してください。
辛いのがお好きな方は 鷹の爪 半分に折ったり
輪切りにしてみても良いと思います。
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身体に優しくて 美味しい物が大好きです(*˘︶˘*).:*♡医食同源 食べた物が私を作る☆°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝簡単に出来るレシピを検索しては作っている日々です。競泳している次男の為の アスリート飯部活が終わり、ちょっと体型気にしている長男の為に 。毎日 美味しいŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”って言ってもらえるよう頑張ってます (๑و•̀ω•́)و
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