簡単！干し芋！！
ズボラな管理栄養士 @cook_40204748
茹でて切って干すだけ！！の簡単レシピ！甘くないお芋も甘くなる！皮も丸ごといただきます(^-^)/
このレシピの生い立ち
さつま芋が豊作だったので、干し芋にしました！難しいし、面倒だと聞いていましたが、そんな事はなく簡単に作れました！！カラスに食べられないよう注意！
簡単！干し芋！！
茹でて切って干すだけ！！の簡単レシピ！甘くないお芋も甘くなる！皮も丸ごといただきます(^-^)/
このレシピの生い立ち
さつま芋が豊作だったので、干し芋にしました！難しいし、面倒だと聞いていましたが、そんな事はなく簡単に作れました！！カラスに食べられないよう注意！
作り方
- 1
さつま芋をよく洗って、ひたひたのお湯で茹でます。竹串が通ればok！水気を切り、好きな大きさに切って、干します！！
-
- 2
※1〜3日間、晴れた日に干します！干す時間はお好みの固さになるまで。途中裏返しながら。
※茹で汁に少しお塩を入れても○ - 3
コツ・ポイント
縦に切った方が見た目もキレイです！半透明でキレイな黄色のところが美味しい！夜は室内へ！
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