分厚いホットケーキ

結歩湖
結歩湖 @cook_40187865

フライパンじゃなく、小鍋で作るホットケーキ。
蓋をぴっちりして蒸し焼きにするからふわふわ~♬︎
このレシピの生い立ち
日々研究を重ねてこうなりました。
焼けた後に砂糖とバターを入れて絡めるのもオススメです。

分厚いホットケーキ

フライパンじゃなく、小鍋で作るホットケーキ。
蓋をぴっちりして蒸し焼きにするからふわふわ~♬︎
このレシピの生い立ち
日々研究を重ねてこうなりました。
焼けた後に砂糖とバターを入れて絡めるのもオススメです。

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作り方

  1. 1

    普通にホットケーキを作るように材料を混ぜる

  2. 2

    小鍋に薄く油をひき
    ①を全部入れてアルミホイルでぴっちり蓋をする

  3. 3

    弱火で10分
    裏返して3分
    良い色に焼けたら完成です!

コツ・ポイント

材料は混ぜすぎない
アルミ蓋をぴっちりする

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簡単レシピฅ^•ω•^ฅ
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