カルボプルダックポックンミョンを美味しく
karisuma @cook_40061264
韓国で人気のプルダックシリーズ。辛味タレを少ししか入れないので、辛いのが苦手な人でも美味しく食べられます(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
カルボプルダックポックンミョンが美味しいと噂を聞き、挑戦したいけど辛い物が苦手なので食べやすくアレンジしてみた。
カルボプルダックポックンミョンを美味しく
韓国で人気のプルダックシリーズ。辛味タレを少ししか入れないので、辛いのが苦手な人でも美味しく食べられます(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
カルボプルダックポックンミョンが美味しいと噂を聞き、挑戦したいけど辛い物が苦手なので食べやすくアレンジしてみた。
作り方
- 1
お鍋にお水600ccを入れて、沸騰させる。沸騰したら麺を入れて5分茹でる。
- 2
この間に、ウィンナーを食べやすい大きさに切ってフライパンで炒める。
- 3
麺が茹で終わったらお湯を捨てる。この時、お湯80cc(全体の1/4ぐらい)を残しておく。
- 4
フライパンに茹でた麺とお湯80ccを入れる。
- 5
付属のタレ(赤い袋)を1/4だけ入れる。
- 6
次に付属のパウダー(白い袋)を入れる。
- 7
最後にとろけるスライスチーズと炒めたウィンナーを入れて混ぜる。
- 8
お皿にうつして、温泉たまごを乗せて完成！
コツ・ポイント
辛味タレをお好みで調節して、自分に合った辛さでいただきましょう。1/4だけでも十分辛いです。
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その他のレシピ
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