かぶの茎の和風チャーハン

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ぷく✾ @cook_40274872

茎がシャキシャキでめっちゃ美味しい!
このレシピの生い立ち
買ったかぶの葉を捨てるのはもったいないので使いました

かぶの茎の和風チャーハン

茎がシャキシャキでめっちゃ美味しい!
このレシピの生い立ち
買ったかぶの葉を捨てるのはもったいないので使いました

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材料

  1. かぶの葉の茎 2束分
  2. カットベーコン 100g
  3. ご飯 お茶碗2杯分
  4. 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 本だし(顆粒) 4g
  7. 牡蠣醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    茎をよく洗います

  2. 2

    それをみじん切りにします

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、茎を炒めます

  4. 4

    茎がしんなりしたらベーコンも入れて

  5. 5

    ご飯も入れて、酒と本だしも加え

  6. 6

    牡蠣醤油で味付けしてよく炒めて出来上がりです

コツ・ポイント

牡蠣醤油が無い場合は普通の醤油で

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