焼きアボカド＠七輪
うさぽんのキッチン @cook_40259035
切って焼くだけレシピ？連投失礼します。アボカド好きには堪りません。
このレシピの生い立ち
以前からアボカドは加熱により更に旨くなるのを知って
いたので、天ぷらやフライは既にアップ済みです。
焼きバナナを作った時にはアボカドも予定してました。
焼きアボカド＠七輪
切って焼くだけレシピ？連投失礼します。アボカド好きには堪りません。
このレシピの生い立ち
以前からアボカドは加熱により更に旨くなるのを知って
いたので、天ぷらやフライは既にアップ済みです。
焼きバナナを作った時にはアボカドも予定してました。
作り方
- 1
オーブントースターでも余熱して作れます。炭火の場合はこれで炎が消えたくらいから。
-
- 2
半分に割り種を外してから軽く塩胡椒して、桜海老でも
あれば、シラスでも美味しいと思う。七輪へ。 -
- 3
これまた皮が真っ黒になれば中身はトロトロになって
います。ちなみに上の画像で黒いのはバナナ。 -
コツ・ポイント
アボカド選びは皮が焦げ茶の濃いもので、持った時に
気持ち硬くはないヤツが良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20487568
