たけのこと椎茸の炊き込みご飯
6人家族のレシピ @cook_40277239
ゆでたけのこが半分残っていたので、炊き込みご飯にしてみました。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯好きな家族のために、いつも作っているものです。鶏肉を入れる場合は、サラダ油は不要です。美味しくできたので、備忘録です。
たけのこと椎茸の炊き込みご飯
ゆでたけのこが半分残っていたので、炊き込みご飯にしてみました。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯好きな家族のために、いつも作っているものです。鶏肉を入れる場合は、サラダ油は不要です。美味しくできたので、備忘録です。
作り方
- 1
ゆでたけのこ、椎茸、ちくわ、にんじんは薄切りにする。
- 2
お米4合は、洗って★の調味料を加えてから炊飯器の線に合わせて水を入れる。
- 3
その上に１をのせて炊飯する。
- 4
炊き上がったら、10分ほど蒸らしてからしゃもじでほぐして出来上がり。
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