簡単ラクちん♪子供が喜ぶ巨大ハンバーグ！
ゆらmama♪ @cook_40148162
みんな大好きハンバーグ！こねて丸めて焼いて…結構時間かかる(;_;)って事で、フライパンでドーンと焼いちゃいました！
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネを作った所でやる気失せ...フライパンにドカンとのせて焼いたらいい感じ！しかも子供たち大喜び！！笑
皆さんのアレンジもおまちしてます！
簡単ラクちん♪子供が喜ぶ巨大ハンバーグ！
みんな大好きハンバーグ！こねて丸めて焼いて…結構時間かかる(;_;)って事で、フライパンでドーンと焼いちゃいました！
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネを作った所でやる気失せ...フライパンにドカンとのせて焼いたらいい感じ！しかも子供たち大喜び！！笑
皆さんのアレンジもおまちしてます！
作り方
- 1
いつものハンバーグのたねを用意する
- 2
フライパンにハンバーグをセット！（焦げ付きやすいフライパンにはクックパーを）
-
- 3
※厚さは均一に（2-3cm）
※周りが崩れやすいので、しっかり押さえておく - 4
中火で蒸し焼き、白っぽくなってきたらフタをとって3分程焼いて水分とばす。
-
- 5
フライパンをしっかり持って、フライ返し使ってえいっ！とひっくり返す。
（若干焦げても、割れても気にしなーい！笑） -
- 6
いつものソースをかけて完成！我が家はとろけるチーズが定番。子供たちが喜んでカット＆取り分けてくれます♪
-
- 7
豆腐ハンバーグでもできますが、ひっくり返す前に水分しっかり飛ばしてください♪
コツ・ポイント
ひっくり返す前に、ハンバーグの表面をカリッとさせておくと失敗しにくいです！
割れても大丈夫！ソースとかいろいろ乗せればわかりません♪笑
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