簡単美味しいショートブレッド！
双子ボーイズのママ☆ @cook_40272212
2歳児から大人まで安全で美味しい、そしてどこか懐かしい味になりました！家にあるものですぐにできます。
このレシピの生い立ち
双子ボーイズと主人のおやつにと改善を加え、作りました。甘さ控え目で簡単に作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターを電子レンジで30秒から1分ほど溶かします。
- 2
小麦粉はあらかじめ振っておき、スムーズな粒子のものを用意しておきます。
- 3
小麦粉、砂糖を袋に入れ軽く混ぜ、溶かしたバターを加え袋の中で揉んで混ぜます。できた袋を冷蔵庫で1時間程度休ませます。
- 4
オーブンは余熱170度にセットしておきます。ショートブレッドの形は自由ですが、今回は子供が喜ぶ一口サイズにしました！
- 5
オーブンを160度に下げ12分ほど焼きます！オーブンから出す時はまだ柔らかいですが、冷ますとサクッとした食感になります。
コツ・ポイント
ショートブレッドに厚みがあると、オーブンに入れる時間が長くなります。
ジップロックの袋で材料をよく揉んで混ぜ、1時間は冷蔵庫で休ませましょう。
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