クランブル、バナナマフィン

小豆ん子 @cook_40116502
いつものマフィンにクランブルをのせて、おめかししました♡
クランブルはオイルで作るので準備も作るのも簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
いつものバナナマフィンなので、せめて、見た目を変えたかったので。
クランブル、バナナマフィン
いつものマフィンにクランブルをのせて、おめかししました♡
クランブルはオイルで作るので準備も作るのも簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
いつものバナナマフィンなので、せめて、見た目を変えたかったので。
作り方
- 1
クランブルを作って冷蔵庫へ☆
○を合わせてスプーンでグルグル混ぜてサラサラにします。●を加えてさっくり混ぜます。 - 2
マフィン生地☆
マーガリンを泡立て器でクリーム状にし、三温糖を3回に分けて加えてすり混ぜます。
*写真は作ったクランブル - 3
もったりしたら、溶き卵を5回に分けて加え、なめらかにします。
○を1/3ふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜます。 - 4
牛乳を半分加え、○の1/3、牛乳の残り、○の残り、と交互に加えます。
- 5
ローストして刻んだくるみ、チョコチップ、フォークで潰してレモン汁をかけたバナナを加えます。
- 6
グラシン紙を敷いた型に分け入れ、作ったクランブルをのせます。
- 7
200度に予熱したオーブンで180度20分焼きます。
コツ・ポイント
クランブルは大きさを揃える必要はなく、形も様々で良いです。
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