Pollo con verduras en salsa
Jorge-Georg @cook_Georg1
Desbastrador plato para la cena o el almuerzo, junto con amigos y papas hervidas.
Pollo con verduras en salsa
Desbastrador plato para la cena o el almuerzo, junto con amigos y papas hervidas.
Paso a paso
- 1
Calentar una cacerola con aceite en el dofón. Cortar el verduraje (cebolla y morrón) y dorarlo unos minutos.
Mandar el pollaje y condimentar solo con sal. Despues de 5 min. poner el sambal olek, revolver bien y dar buelta el pollo, y tapar la cacerola.
- 2
5 o 10 min. despues mandar las zanahorias, yo las corto a lo largo por la mitad y luego en trozos de 3cm. y revolver bien, dar buelta otra vez al pollo.
- 3
Agregar un poco de agua caliente, para evitar quemazón y revolver bien y cocinar hasta que la carne del pollo encoja y se vea el hueso. Unos 30 minutos. Comerlo con papas y calabaza hervidas o con lo que cuernos quieran che!!! Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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