今回は、スミフルの「甘熟王（かんじゅくおう）バナナ」を使います。

残りのバナナをジッパーバッグ（ジッパー付保存袋）に手でちぎって入れ、クリームチーズを加えて外側から手でもみ、よく混ぜる。

しっかりなじんだら保存袋に入れたまま薄くのばして平らにし、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

冷やした<5>をスプーンですくい取り、カップに入れて砕いたビスケットを散らす。飾りのバナナ、ミントをのせて完成。