《失敗無しの簡単》いちご飴
手順さえ守れば簡単に失敗せずにいちご飴を作ることができます！果物が多い場合は書いてある分量を2倍に！！
このレシピの生い立ち
お店で600円ぐらい払って高いものを食べるより、家でお安く沢山食べたかったから！！！！！（つまりは食いしん坊のお腹を満たすため）
《失敗無しの簡単》いちご飴
手順さえ守れば簡単に失敗せずにいちご飴を作ることができます！果物が多い場合は書いてある分量を2倍に！！
このレシピの生い立ち
お店で600円ぐらい払って高いものを食べるより、家でお安く沢山食べたかったから！！！！！（つまりは食いしん坊のお腹を満たすため）
作り方
- 1
いちごを綺麗に洗う
-
- 2
ヘタを切り落とし、［ キッチンペーパーなどでしっかりと水分を取り除く！！ ］＼_(･ω･`)ｺｺ重要!
- 3
トレーやお皿にクッキングシートを敷いておく！
- 4
いちごを竹串などに刺していく！
自分のお好きなように( ´﹀` ) -
- 5
砂糖と水を混ぜたものを、火にかける
- 6
火は中火で、10分間煮つめる！！
絶対に触れないかき混ぜないこと！！ - 7
10分経ったら割り箸などに鍋の液体をつけて、水に浸けてみる！
- 8
10分程に詰めるとぐつぐつする音に変化が見られます
- 9
割り箸の砂糖が固まったらGO！サイン！！
- 10
火を弱火（ or消して ）に変えて竹串刺したいちごにドロドロの砂糖をかけていく！
- 11
かける時に溶けた砂糖をかき混ぜると、結晶化して固まってしまうので、余計な動作はせずに、いちごにかけてください！
- 12
砂糖をかけたいちごはクッキングシートの上へ！！
- 13
全てにかけ終わったら冷蔵庫で冷やしてください(゜-゜)！
- 14
作りたてのを食べてもいいのですが、キンキンに冷やした方が絶対に美味しい！！
- 15
完成です！お疲れ様でした！
- 16
もしよろしけれ、つくれぽ待ってます( ˙ ˙˵ )♪(*˙ᵕ˙ *)
- 17
個人的にはいちごよりみかん飴の方が好きです……笑
-
コツ・ポイント
・砂糖と水を火にかけている時、絶対に触れないかき混ぜない！
・いちごの水分はキッチンペーパーなどでしっかりとふき落としておくこと！！
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