長ねぎは細かくみじん切り。
キャベツとニラはみじんぎり。

材料をすべてボウルに入れてかき混ぜて種は完成。

皮で包む。

フライパンに並べて火をかける。フライパンが温まったら上から油をかけて少しフライパンをゆする。

茶碗1/3のみずを上からジャーってかけて蓋をする。

水がなくなったら（5分くらいかな）蓋を開けて焦げ目をつける。ふちにごま油を垂らして完成。

焼かなかったあまりは種を皮で包んでから冷凍庫へ　。

包んでから冷凍庫に入れるとあとから楽です。