旦那さん絶賛!具沢山餃子

管理栄養士ayn @cook_40168587
旦那さんがお店のより美味しいと絶賛してくれる具沢山な餃子です。
このレシピの生い立ち
昔本で見たレシピを覚えやすい分量でアレンジしました。調味料の分量はすべて大さじ1です。
旦那さん絶賛!具沢山餃子
旦那さんがお店のより美味しいと絶賛してくれる具沢山な餃子です。
このレシピの生い立ち
昔本で見たレシピを覚えやすい分量でアレンジしました。調味料の分量はすべて大さじ1です。
作り方
- 1
キャベツはみじん切りにし、塩もみして水気を絞る。
- 2
ニラはみじん切り。
- 3
しょうが、ニンニクはすりおろす。
- 4
ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。
片栗粉は調味料の水気が多いようなら入れてください。 - 5
餃子の皮に包む。
- 6
焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンで餃子を焼くのが苦手なので、ホットプレートで焼くことが多いです。
フライパンで焼くときはhiromimamaさんのレシピを参考にさせて頂いてます。レシピID:17511684
具が多めなので25個以上出来るかもしれません。
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