アボカドとクリチの北海道♪パスタ
よつ葉レストラン @cook_40197450
クリーミーなアボカドとクリームチーズのコクが絶妙にマッチ♪ゆでたパスタを絡めるだけの、簡単＆時短レシピです。
このレシピの生い立ち
パスタを茹でたら、ソースを絡めるだけ！濃厚なミルク感で料理を格上げする「よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を使えば、お店のような絶品パスタを誰でも簡単に作れます♪
アボカドとクリチの北海道♪パスタ
クリーミーなアボカドとクリームチーズのコクが絶妙にマッチ♪ゆでたパスタを絡めるだけの、簡単＆時短レシピです。
このレシピの生い立ち
パスタを茹でたら、ソースを絡めるだけ！濃厚なミルク感で料理を格上げする「よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を使えば、お店のような絶品パスタを誰でも簡単に作れます♪
作り方
- 1
今回は「よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を使います。
-
- 2
鍋に2Lの湯を沸かし、塩14g（分量外）を入れ、パスタをゆでる。
- 3
アボカドは1.5cm角に切る。ボウルに【A】の材料をすべて入れる。
- 4
ゆでたパスタの湯を切り、<3>のボウルに入れ、絡めるように和える。器に盛り付け、青ねぎ、ブラックペッパーを散らす。
コツ・ポイント
アボカドは固めでも熟しているものでも、どちらでもおいしく作れます。固めなら上品でフレッシュな味わいに、熟したものなら混ぜているうちにソースに絡み、クリーミーで濃厚な味わいに！お好みで作ってみてください。
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