天津飯（かに玉丼）

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

甘酸っぱいあんたっぷりで食が進みます♡意外と簡単です！
全体で975Kcal、塩分6.9g
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったので(*´-`)

天津飯（かに玉丼）

クックFMKY5D☆'s cooksnap of when they made 天津飯（かに玉丼）.
ねこのガストン's cooksnap of when they made 天津飯（かに玉丼）.
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甘酸っぱいあんたっぷりで食が進みます♡意外と簡単です！
全体で975Kcal、塩分6.9g
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材料

3人分
  1. かにかま 60g
  2. たまご 3個
  3. ★ガラスープの素 3g
  4. ★しょうゆ 4g
  5. ★砂糖 1g
  6. ★しょうがチューブ 2g
  7. きくらげ 2g
  8. 白ネギ 30g
  9. ゴマ油 適量
  10. ☆酢 20g
  11. ☆砂糖 20g
  12. ☆しょうゆ 30g
  13. ☆にんにくチューブ 1g
  14. ☆片栗粉 5g
  15. グリンピース 5粒
  16. ☆水 150g
  17. ごはん 300g

作り方

  1. 1

    カニカマをほぐす

  2. 2

    玉子を溶く

  3. 3

    ★とかにかま、たまごをあわせる

  4. 4

    キクラゲは水につけ20分したら洗って刻む。
    ネギも刻む。

  5. 5

    ゴマ油でキクラゲとネギを炒める

  6. 6

    ゴマ油を少し足してからフライパンを熱々にして卵液を流し込む

  7. 7

    時々混ぜて半熟で火を止める。
    グチャグチャ混ぜるんじゃなくてドレスドオムライスみたいに筋をつける感じ。

  8. 8

    ☆を合わせて鍋で沸かす。
    少しトロミがついたら火を止める

  9. 9

    ⑦を滑らせるようにしてご飯にかける

  10. 10

    ⑧のあんをかけてグリンピースをのせる
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本ｇでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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