大根と豚肉のマヨソテー
☆★STELLA★☆ @cook_40065866
我が家では煮物か汁物になりがちな大根ですが、マヨネーズのおかげで甘味が引き立ちご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めたばかりの頃、スーパーの入り口で似貰ったレシピ。似たような材料ですごく美味しかった記憶だけ残っていたので、大好きなマヨネーズを使い調味料や食材を自分好みに変えて作りました、
大根と豚肉のマヨソテー
我が家では煮物か汁物になりがちな大根ですが、マヨネーズのおかげで甘味が引き立ちご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めたばかりの頃、スーパーの入り口で似貰ったレシピ。似たような材料ですごく美味しかった記憶だけ残っていたので、大好きなマヨネーズを使い調味料や食材を自分好みに変えて作りました、
作り方
- 1
大根を５〜７㎜の厚さのいちょう切りにする
- 2
フライパンにオリーブオイルを引いて肉を炒める
- 3
肉の色が変わったらしめじ、大根を入れ塩こしょうをして炒め合わせる。弱めの中火で蓋をして蒸し焼きに。
- 4
３分くらいたって大根に火が通っていたらマヨネーズを加え更に炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
こがさないようにすることくらいです
はじめまして。いろんなメニューが作れるようになりたくて、ただいま勉強中です。みなさんのレシピ、いつも参考にさせていただいています♪ いつも材料が目分量だったり大量に作りすぎちゃったりなので、レシピもうまくかけていないかもしれませんが、よろしくお願いします （＊＾−＾＊）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20561785
