ライ麦粉100%♡RYE BREAD♡
♡Laru♡ @cook_40132125
30分で完成〜！
ライ麦粉100%♡ RYE BREAD(ライブレッド) は、いかが？
このレシピの生い立ち
糖尿病が気になる母のために、GI値が低いライ麦粉で、『ライ麦粉100%パン』を作ってみたくて。
ライ麦粉100%♡RYE BREAD♡
30分で完成〜！
ライ麦粉100%♡ RYE BREAD(ライブレッド) は、いかが？
このレシピの生い立ち
糖尿病が気になる母のために、GI値が低いライ麦粉で、『ライ麦粉100%パン』を作ってみたくて。
作り方
- 1
材料を準備する。
ボウルにライ麦粉 ・BP ・塩を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。
胡桃を粗く刻んでおく。 -
- 2
別のボウルにヨーグルト・蜂蜜を加えてよく混ぜる。
粉類を少しずつ加えながら、なめらかになるまで混ぜる。 -
- 3
パウンド型に生地を流し入れ、胡桃をトッピングして
200℃で予熱したオーブンで15〜20分間焼く。 -
- 4
粗熱が取れたら、お皿に盛り付けて完成〜♪
-
- 5
朝食やブランチにおススメ♪
ライ麦100%パン&生ハムサラダ アボカド添えなんていかが？ -
- 6
エネルギー 580kcal
たんぱく質 15.7g
脂質 19g
炭水化物 89.1g
食物繊維 14.4g -
- 7
カロリーや脂質を抑えたいなら
胡桃なしで作ってね♪ -
コツ・ポイント
ライ麦粉は小麦粉よりも糖質もカロリーも低いので、とにかくうれしい食材です。そのライ麦を100％使用したパンなら、ダイエット時にも罪悪感なく食べられますよね。
カロリーや脂質を抑えたいなら
トッピングの胡桃なしで作ってみてね♪
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