下味冷凍ストックに☆照りマヨチキン

みとはパパ
みとはパパ @cook_40312729

忙しい時に解凍して使える便利な下味冷凍!
味が染みて食べ応えあり!
ご飯も進むよ(*´ω`*)ウマウマ
このレシピの生い立ち
鶏むね肉の大量消費、下味冷凍レシピが作っておきたくて(・∀・)イイ!!

下味冷凍ストックに☆照りマヨチキン

忙しい時に解凍して使える便利な下味冷凍!
味が染みて食べ応えあり!
ご飯も進むよ(*´ω`*)ウマウマ
このレシピの生い立ち
鶏むね肉の大量消費、下味冷凍レシピが作っておきたくて(・∀・)イイ!!

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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 2枚(600g)
  2. ●しょうゆ 大さじ2
  3. ●みりん 大さじ2
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉をフォークで穴だらけにする

  2. 2

    鶏肉を一口大に切る。しっかり味が染みてほしい場合はそぎ切りで。

  3. 3

    密閉袋に鶏肉、●を入れて全体に馴染ませるように混ぜる。
    混ぜたら冷凍庫で寝かせる。

  4. 4

    [食べる時]
    解凍後、フライパンに油(分量外)を引いて火が通るまで焼いたら完成!

コツ・ポイント

好みの味、食感に合わせてフォークの穴あけ、切る厚さは調整してください(っ´∀`)っ))ヨロシク♪

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みとはパパ
みとはパパ @cook_40312729
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4人家族のパパしてますゆるーく家事やら育児やら頑張る(´∀`)レシピ覚えるの苦手ヾノ・∀・`)レシピ見ながら作るの面倒(´-ω-`)材料が10種類を超えると心折れ(꒪ཫ꒪; )工程が10を超えると…((゚Д゚;)それでも料理は嫌いじゃない(´∀`)Xでもゆるーく発信してるのでフォローお願いします(*´-`)https://x.com/OPAPA_KM
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