ししゃものバター醤油

直感!なごみごはん♡
直感!なごみごはん♡ @cook_40128161

しっとりと美味しいししゃもになります
バリバリしないので、お子様でも安心です!
このレシピの生い立ち
ししゃもの焦げてるところが苦手だったので、焦げないようにフライパンで炒めたら、しっとりして美味しかったので、いつの間にか定番になりました

ししゃものバター醤油

しっとりと美味しいししゃもになります
バリバリしないので、お子様でも安心です!
このレシピの生い立ち
ししゃもの焦げてるところが苦手だったので、焦げないようにフライパンで炒めたら、しっとりして美味しかったので、いつの間にか定番になりました

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材料

  1. オリーブオイル 少量
  2. シシャモ 1パック
  3. バター ひとかけら
  4. 醤油 ちょっと

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを引いて、シシャモを炒めます

  2. 2

    こんがり焼けたら、最後にバターを溶かして、醤油をほんの少し垂らして完成です

コツ・ポイント

途中で、一度蓋をすると、芯まで火が通って、骨まで美味しく食べられます!
最後の醤油はお好みで♡

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直感!なごみごはん♡
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毎日の気分で気楽にメニューを決めて、自分と周りの人を優しい空気でふわっと包み込む。そんな食卓を25年間作ってきたメニューです。おいしい料理を気楽に楽しむレシピをすこしづつ記録しておきます。٩(ˊᗜˋ*)و雰囲気で作ってね♡レシピは、具材も味付けも変更自由♡ 味付けはシンプルな薄味がベース!味付けは目分量の為、数字は目安です。お好みで調整してください。調味料も基本的なもののみです。
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