大根・わかめと油揚げの味噌汁

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春菜食堂ϋ♡ @2507iino

油揚げを洗って使う事で臭みが消えます♬
このレシピの生い立ち
やってそうでやってなかったお味噌汁。

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材料

1人分
  1. 大根 2cm
  2. ふえるわかめちゃん 小さじ1
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. ★水 300ml
  5. ★ダシの素 小さじ1
  6. 味噌 適量
  7. 九条ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    大根は細切りにする。
    油揚げは水でしっかりと洗って、半分に切って5mm幅にカットする。

  2. 2

    鍋に★・大根を入れて10分煮込む。

  3. 3

    大根が柔らかくなったら油揚げ・わかめを入れる。

  4. 4

    味噌を溶き入れる。
    ※味噌の量はお好みで。

  5. 5

    出来上がり。

  6. 6

    器に盛り付けて九条ねぎを添える。

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レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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