簡単焼くだけ♪ピリ辛☆マグロステーキ
かなりぃむ♡ @cook_40213479
激安加熱用キハダマグロが手に入ったら♪生臭くなく、簡単に食べ応え◎節約レシピ♡
このレシピの生い立ち
1サク50円の見切り品のマグロを購入したので(*´艸`)
簡単焼くだけ♪ピリ辛☆マグロステーキ
激安加熱用キハダマグロが手に入ったら♪生臭くなく、簡単に食べ応え◎節約レシピ♡
このレシピの生い立ち
1サク50円の見切り品のマグロを購入したので(*´艸`)
作り方
- 1
☆の材料を混ぜ合わせておきます。
- 2
マグロを食べやすい大きさに切ります。
ステーキでもサイコロでも♪ - 3
血合いが多い場合は水にさらしておきます。
(気持ちで大丈夫です(^^;) - 4
水気を切り、軽く小麦粉又は片栗粉をまぶします。
この時身が崩れやすいので注意してくださいね。 - 5
フライパンに油を引き、中火でマグロを焼きます。
あまり触ると身が崩れるのでじっと我慢。 - 6
焼き目がついたら裏返します。
- 7
両面いい色になってきたら、☆をまわしいれます。
- 8
少し煮詰めて完成です。
煮詰めたタレを上からかけて♡
お好みでネギやゴマを添えて…♪ - 9
2020/05/28
☆マグロステーキ☆
人気検索トップ10入りありがとうございます！
コツ・ポイント
身をあまり触りすぎないことです。
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