簡単‼美味しい‼仏料理に赤ワインソース♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

フランスの友人宅に滞在したときに、料理上手なママが作ってくれた赤ワインソース。とっても美味しかったので再現してみました。

このレシピの生い立ち
フランスはトゥールーズ近郊の美しい村に住むママが訪問した際に作ってくれました。

簡単‼美味しい‼仏料理に赤ワインソース♪

フランスの友人宅に滞在したときに、料理上手なママが作ってくれた赤ワインソース。とっても美味しかったので再現してみました。

このレシピの生い立ち
フランスはトゥールーズ近郊の美しい村に住むママが訪問した際に作ってくれました。

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材料

2人分
  1. 赤ワイン 100ml
  2. 醤油 大さじ1
  3. はちみつ 大さじ1
  4. バター 15g

作り方

  1. 1

    ビーフステーキはこちらのレシピを参考に焼くと美味しい。
    ID:20595325

  2. 2

    材料をはかり、温めたフライパンに入れ弱火にして3分煮込みアルコールを飛ばす。

  3. 3

    出来上がり!
    アルコールは飛んでいるのでお子様も大丈夫です。

  4. 4

    フランスのママのお城のようなお宅のテーブル。

コツ・ポイント

焦げないように弱火で煮てください。
お好みでニンニクを加えてもOK!

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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
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フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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