栄養たっぷり大根の葉 ふりかけ

umamaちゃん
umamaちゃん @cook_40318205

栄養たっぷりで美味しすぎる!味を濃くして混ぜご飯にもどーぞ★
このレシピの生い立ち
子供の捕食に栄養たっぷりの物を食べさせたくてつくりました

栄養たっぷり大根の葉 ふりかけ

栄養たっぷりで美味しすぎる!味を濃くして混ぜご飯にもどーぞ★
このレシピの生い立ち
子供の捕食に栄養たっぷりの物を食べさせたくてつくりました

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材料

  1. 大根の葉っぱ 好きなだけ
  2. ごま 大さじ1
  3. 鰹節 大根の葉っぱの3/1くらい
  4. 胡麻 お好み
  5. 粉末だし 小さじ1
  6. ★酒 大1.5
  7. ★酒
  8. ★醤油 お好み
  9. ★砂糖 お好み

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを細かく刻んで
    水に浸しておきます。

  2. 2

    よく洗いしぼってごま油で炒めます。
    しんなりしたら、調味料と鰹節を入れます。

  3. 3

    火を止めて胡麻を入れたら出来上がり

コツ・ポイント

甘めが好きな方はお砂糖を増やしてください

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