<子どもレシピ>レンチン3分!ブラウニー

リトルシェフクッキン
リトルシェフクッキン @cook_40215327

時間がなくても大丈夫!すぐにできちゃう簡単ブラウニー。
このレシピの生い立ち
子どもが「バレンタインお菓子作りたい!」と言ったらすぐにできるお手軽レシピです。

<子どもレシピ>レンチン3分!ブラウニー

時間がなくても大丈夫!すぐにできちゃう簡単ブラウニー。
このレシピの生い立ち
子どもが「バレンタインお菓子作りたい!」と言ったらすぐにできるお手軽レシピです。

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材料

15cm角耐熱タッパー
  1.   2個
  2. バター  30g
  3. 板チョコブラック  2枚(100g)
  4. 砂糖   大さじ2
  5. 薄力粉  大さじ3
  6. 粉糖  小さじ1/2

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバター、手で割った板チョコを入れラップをせずに電子レンジ(600w)で1分加熱する。

  2. 2

    取り出したら余熱を利用して混ぜ合わせながら全体を溶かす。

  3. 3

    ②に卵を割り入れ、よく混ぜ合わせたら、砂糖を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた耐熱容器に、③を流し入れる。表面をならし、低い位置から数回容器を落として空気を抜きく。

  6. 6

    ラップをせずに電子レンジ(600w)で2分加熱したら、前後の位置を逆にして更に1分30秒加熱する。

  7. 7

    粗熱を取ったら、お好みの大きさに切り分けて粉糖を振るう。

コツ・ポイント

・表面がまだ生の場合は10秒ずつ追加で加熱してください。表面が生で無くなれば加熱しなくて大丈夫です。

・作りたてはふわふわ食感、冷蔵庫で冷やすとチョコが固まってずっしり食感を楽しめます。冷やした方がブラウニーのような食感になります。

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リトルシェフクッキングは料理を通じてママも知らなかった子どもの才能を開花させるクッキングスクールです。代表取締役:武田昌美
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