低糖質なふわとろお好み焼き
食べて痩せよ @cook_40257418
粉物を一切使わず、卵と山芋で低糖質なお好み焼きを作ってみました！材料も少なく、短時間で作れちゃいます(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
ふわとろお好み焼きを低糖質でグルテンフリー に作ってみました！
低糖質なふわとろお好み焼き
粉物を一切使わず、卵と山芋で低糖質なお好み焼きを作ってみました！材料も少なく、短時間で作れちゃいます(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
ふわとろお好み焼きを低糖質でグルテンフリー に作ってみました！
作り方
- 1
山芋又は長芋を深めのお皿にすり下ろし、そこにだしの素と卵を割り入れしっかりと混ぜる
- 2
1にみじん切りもしくは千切りにしたキャベツを入れて軽く混ぜる（火を通さなくても良い野菜を入れる場合はここで混ぜておく）
- 3
フライパンにあればくっつかないホイルを敷く（なければ油を薄く満遍なくキッチンペーパーなどでひく）
- 4
挽肉や火を通さなきゃいけない野菜を入れる場合は先に炒め、火が通ったら２の生地を入れて軽く混ぜる
- 5
弱火〜中火で蓋をして5分ほど加熱したらお皿にひっくり返し、トッピングをお好みでしたら完成！！
コツ・ポイント
完全に低糖質にしたいときはお好みソースを無しにして、塩を少し多めに入れると美味しく召し上がれます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20597361
