簡単大根キャベツのほっこり鍋
さなかなパパ @cook_40166409
簡単、短時間で美味しく食べれるお鍋です。
このレシピの生い立ち
短時間で鍋を作ろうと考えたら、具材の厚みを薄くすることに気付きました
簡単大根キャベツのほっこり鍋
簡単、短時間で美味しく食べれるお鍋です。
このレシピの生い立ち
短時間で鍋を作ろうと考えたら、具材の厚みを薄くすることに気付きました
作り方
- 1
鍋に水と鶏ガラを入れ、沸騰させます。
- 2
鍋が沸騰するまでに、スライ大根とキャベツをスライスにしておきます。
- 3
鍋が沸騰したら、大根とキャベツ、お好みで豆腐を投入し、再び煮立てます。
- 4
再びしたら、ウィンナーもしくは豚バラと梅干しを投入し、またまた煮立てます。
- 5
沸騰したら、ごま油をひと回し掛け完成です。
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コツ・ポイント
梅干しと一緒に、シソも有ればよりサッパリ感が増します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604984
