作り方
- 1
タコをブツ切りに食べやすい大きさに
切れ目入れたら噛み切りやすくなります - 2
ボウルやジップロックなんでもok
ニンニクと醤油を入れもみ込む
30分ほど他の用事をする - 3
片栗粉をこれでもかと言うくらい入れ
満遍なくまぶして揚げる
いれたら触らずじっと待つ - 4
まわりがカリッとなってきたら
ひっくり返し3-5分完成
コツ・ポイント
片栗粉はたっぷり
油に入れたら触らず放置!
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