ふわほろ♪ロイヤルミルクティーマフィン

栄養士かんたん食堂
栄養士かんたん食堂 @cook_40288466

ふわっと香る紅茶のマフィン♪
たっぷりと練乳を使うので、ミルク感もしっかり味わえます(^^)
是非、お試しを♪
このレシピの生い立ち
ミルクティー感を出すために練乳を使用しました(^^)

ふわほろ♪ロイヤルミルクティーマフィン

ふわっと香る紅茶のマフィン♪
たっぷりと練乳を使うので、ミルク感もしっかり味わえます(^^)
是非、お試しを♪
このレシピの生い立ち
ミルクティー感を出すために練乳を使用しました(^^)

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材料

5~6個
  1. バター(無塩) 50g
  2. 植物油(太白ごま油) 10g
  3. きび砂糖 30g
  4. 練乳 70g
  5. 卵(M) 1個
  6. 薄力粉 100g
  7. ベーキングパウダー 4g
  8. 紅茶のティーバッグ 1個

作り方

  1. 1

    ボウルに常温のバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    植物油と練乳を加え、混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜる。

  4. 4

    紅茶の茶葉を入れ混ぜる。

  5. 5

    ふるった薄力粉・ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  6. 6

    マフィンカップに流し、180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

★薄力粉を入れたらあまり混ぜないように♪
 粉っぽさがなくなればOK♪

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現役の栄養士、調理師です。こちらに移動しました。https://www.eiyoshi-syokudo.shop/
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